6 סלטים לבחירה:
• חומוס – מוגש עם שמן זית, פפריקה ופטרוזיליה
• טחינה ירוקה – טחינה בעשבי טיבול
• עגבניות שרי* – ברוטב בזיליקום, שום ושמן זית
• עגבניות ים תיכוני – עגבניות עם שום, פלפל חריף ופטרוזיליה בלימון ושמן זית
• מטבוחה – עגבניות טריות מבושלות עם שום
• קולסלאו* – רצועות כרוב וגזר במיונז
• כרוב אדום/לבן* – במיונז
• סלט כרוב סיני* –  כרוב עם פקאן מסוכר/חמוציות מטובל בסויה וסילאן
• מחמצי הבית – ירקות מוחמצים: גזר, קולורבי, שומר, פלפלים במגוון צבעים ולימון
• סלק אדום – סלק מבושל בתחמיץ
• סלק מזרחי – סלק מבושל בכמון ולימון
• גזר מרוקאי – טבעות גזר מבושל עם שום בנוסח מרוקאי
• גזר בתחמיץ – טבעות גזר בשום ולימון
• גזר פיקנטי – אצבעות גזר ופלפל ירוק חריף בשום ולימון
• גזר סיני – רצועות גזר, שומשום וזרעי כוסברה ברוטב סיני
• חציל שלם בטחינה – בתוספת פטרוזיליה ושמן זית
• חציל על האש – בתוספת מיונז או טחינה
• חציל/קישוא – בטעם כבד
• חציל פיקנטי – פרוסות חציל מטוגן ברוטב עגבניות משובח
• חציל בתחמיץ – פרוסות חציל מטוגן במרינדה בתוספת גמבה, מלפפון חמוץ ובצל
• טריקולור – מבחר פלפלים קלויים בתחמיץ. רגיל או חריף – לבחירה
• טבולה – בורגול בתוספת פטרוזיליה, כוסברה וחמוציות בלימון ודבש
• תירס מקסיקני – גרגרי תירס, גמבה אדומה ומלפפון חמוץ במיונז
• סלט עלים – חסה, עגבניות שרי, פטריות, רצועות גזר ובצל סגול ברוטב וינגרט
• סלט תפוחי אדמה – קוביות תפו"א וגזר מבושלים, מלפפון חמוץ וביצה במיונז
• סלט ירקות טרי – עגבניה, מלפפון ובצל (ניתן להוסיף חסה וגזר)
*תוספת 2 ₪ לסועד

מנת ביניים: 2 סוגים לבחירה (בתוספת 17 ₪ )
• פילה אמנון –  פילה אמנון אפוי בתנור עם לימון ועשבי טיבול
• דג מרוקאי –  פילה אמנון ברוטב מרוקאי עם שום, גמבה ופטרוזיליה (פלפל חריף לבחירה)
• דג נסיכה –  דג נסיכה ברוטב עגבניות משובח
• דג סול –  סול מטוגן בטיבול מלכותי מוגש עם לימון
• סלמון* –  ברוטב טריאקי/ חרדל וסילאן/ רוטב שום ואלף האיים/ עשבי טיבול
• מוסקה – פרוסות חציל ממולאות בשר ברוטב עגבניות נהדר
• טורטיה – ממולאת טורטיה ממולאת בשר מוגש עם רוטב צ'ילי
*תוספת 5 ₪ לסועד

3 תוספות לבחירה:
• אורז לבן –  מוגש עם תוספת של צימוקים, חמוציות בצל מקורמל ועוד…
• אורז צהוב – אורז בתערובת
• קוסקוס – מוגש עם מרק ירקות
• תפו"א אפוי – ירכי תפו"א אפויים בתנור
• דואט תפו"א ובטטה –  ירכי תפו"א ובטטה אפויים בתנור
• זיתים מבושלים –  זיתים מבושלים ברוטב עגבניות
• לקט ירקות תאילנדי – ירקות מוקפצים בטריאקי וסויה
• אנטיפסטי – שלל ירקות בגריל עם שמן זית ועשבי טיבול
• שעועית ירוקה – בטיבול עדין של שמן זית ושום
• שעועית מוקפצת – בסויה וטריאקי
• נודלס סיני – נודלס מוקפץ עם ירקות ברוטב סיני
• אפונה ירוקה – עם בצל מטוגן ברוטב עדין
• אפונה וגזר – עם בצל מטוגן ברוטב עדין

2 סוגי בשר לבחירה:
• סטייק פרגית – בטיבול גריל/ צ'ילי טריאקי/ עשבי טיבול לבחירה
• כרעיים עוף – במרינדה / מזרחי
• צלי בקר – פרוסות בקר ברוטב פטריות ויין / סויה,סילאן ויין
• קציצות בשר – ברוטב עגבניות
• קבבוני כבש – על האש
• חזה עוף על הפלנצ'ה – בטיבול גריל/ טריאקי צ'ילי/ עשבי טיבול לבחירה
• שניצלונים – שניצל עוף איכותי בטיבול הבית
• מוקפץ סיני – רצועות עוף בטמפורה מוקפץ עם ירקות ברוטב סיני
• מנת ווק – בשר בקר מוקפץ עם ירקות ונודלס ברוטב סויה וסילאן
• מוסקה – פרוסות חציל ממולאות בשר ברוטב עגבניות נהדר

מנה צמחונית:
• טורטייה ממולאת – טורטייה ממולאת בתפו"א בצל מטוגן ופטריות מטוגנת בפירורי לחם, מוגש עם רוטב פטריות
• ממולאים – ירקות ממולאים אורז ברוטב משובח )ארטישוק, קישוא, בצל ועוד..)
• פטריות ממולאות – פטריות פורטובלו ממולאות אורז וצנוברים ברוטב טריאקי עדין עם יין וסויה
• פלפל ממולא – פלפלים ממולאים באורז מטובל ברוטב עגבניות מתקתק
—–

המנה הבסיסית כוללת:
6 סלטים, 3 תוספות, מנת בשר ולחמניות.
מחיר למנה: 49 ₪
*תוספת של חד פעמי ושתייה: 10 שקלים / וינטאג': 15
*תוספת קינוח: 5 שקלים
*אירוע מלא כולל עריכה, הגשה ותפעול: החל מ80 ₪
(כלים פורצלן ומפות בד בתוספת 20₪ לסועד)

8 סלטים לבחירה:
• חומוס – מוגש עם שמן זית, פפריקה ופטרוזיליה
• טחינה ירוקה – טחינה בעשבי טיבול
• עגבניות שרי – ברוטב בזיליקום, שום ושמן זית
• עגבניות ים תיכוני – עגבניות עם שום, פלפל חריף ופטרוזיליה בלימון ושמן זית
• מטבוחה – עגבניות טריות מבושלות עם שום
• קולסלאו – רצועות כרוב וגזר במיונז
• כרוב אדום/לבן – במיונז
• סלט כרוב סיני –  כרוב עם פקאן מסוכר/חמוציות מטובל בסויה וסילאן
• מחמצי הבית – ירקות מוחמצים: גזר, קולורבי, שומר, פלפלים במגוון צבעים ולימון
• סלק אדום – סלק מבושל בתחמיץ
• סלק מזרחי – סלק מבושל בכמון ולימון
• גזר מרוקאי – טבעות גזר מבושל עם שום בנוסח מרוקאי
• גזר בתחמיץ – טבעות גזר בשום ולימון
• גזר פיקנטי – אצבעות גזר ופלפל ירוק חריף בשום ולימון
• גזר סיני – רצועות גזר, שומשום וזרעי כוסברה ברוטב סיני
• חציל שלם בטחינה – בתוספת פטרוזיליה ושמן זית
• חציל על האש – בתוספת מיונז או טחינה
• חציל/קישוא – בטעם כבד
• חציל פיקנטי – פרוסות חציל מטוגן ברוטב עגבניות משובח
• חציל בתחמיץ – פרוסות חציל מטוגן במרינדה בתוספת גמבה, מלפפון חמוץ ובצל
• טריקולור – מבחר פלפלים קלויים בתחמיץ. רגיל או חריף – לבחירה
• טבולה – בורגול בתוספת פטרוזיליה, כוסברה וחמוציות בלימון ודבש
• תירס מקסיקני – גרגרי תירס, גמבה אדומה ומלפפון חמוץ במיונז
• וולדורף – מקלוני תפוח עץ, אננס וסלרי עם שמנת פרווה
• סלט עלים – חסה, עגבניות שרי, פטריות, רצועות גזר ובצל סגול ברוטב וינגרט
• סלט תפוחי אדמה – קוביות תפו"א וגזר מבושלים, מלפפון חמוץ וביצה במיונז
• סלט ירקות טרי – עגבניה, מלפפון ובצל (ניתן להוסיף חסה וגזר)
• סלט ירקות קצוץ – עלי פטרוזיליה, כוסברה וסלרי קצוצים עם חמוציות ופקאן בלימון וסילאן
• סלט עדשים שחורות – עדשים שחורות עם קוביות בטטה ברוטב לימון משובח

מנת ביניים: 2 סוגים לבחירה
• פילה אמנון –  פילה אמנון אפוי בתנור עם לימון ועשבי טיבול
• דג מרוקאי –  פילה אמנון ברוטב מרוקאי עם שום, גמבה ופטרוזיליה (פלפל חריף לבחירה)
• דג נסיכה –  דג נסיכה ברוטב עגבניות משובח
• קציצות דגים –  קציצות נסיכה ומרלוזה ברוטב אדום מדהים
• דג סול –  סול מטוגן בטיבול מלכותי מוגש עם לימון
• סלמון* –  ברוטב טריאקי/ חרדל וסילאן/ רוטב שום ואלף האיים/ עשבי טיבול
• מוסקה – פרוסות חציל ממולאות בשר ברוטב עגבניות נהדר
• טורטיה – ממולאת טורטיה ממולאת בשר מוגש עם רוטב צ'ילי

3 תוספות לבחירה:
• אורז לבן –  מוגש עם תוספת של צימוקים, חמוציות בצל מקורמל ועוד…
• אורז צהוב – אורז בתערובת
• קוסקוס – מוגש עם מרק ירקות
• תפו"א אפוי – ירכי תפו"א אפויים בתנור
• דואט תפו"א ובטטה –  ירכי תפו"א ובטטה אפויים בתנור
• הום פרייז – קוביות תפו”א מטוגנים ברוטב צ’ילי
• זיתים מבושלים –  זיתים מבושלים ברוטב עגבניות
• לקט ירקות תאילנדי – ירקות מוקפצים בטריאקי וסויה
• אנטיפסטי – שלל ירקות בגריל עם שמן זית ועשבי טיבול
• שעועית ירוקה – בטיבול עדין של שמן זית ושום
• שעועית מוקפצת – בסויה וטריאקי
• נודלס סיני – נודלס מוקפץ עם ירקות ברוטב סיני
• אפונה ירוקה – עם בצל מטוגן ברוטב עדין
• אפונה וגזר – עם בצל מטוגן ברוטב עדין
• ארטישוק ופטריות – חתיכות ארטישוק ופטריות ברוטב משובח

3 סוגי בשר לבחירה:
• סטייק פרגית – בטיבול גריל/ צ'ילי טריאקי/ עשבי טיבול לבחירה
• חזה עוף ממולא* – חזה עוף בציפוי פירורי לחם במילוי בשר, אורז ופירות יבשים
• פרגיות ממולאות* – פרגיות ממולאות בבשר, אורז וצנוברים במרינדה
• כרעיים עוף – במרינדה / מזרחי
• צלי בקר – פרוסות בקר ברוטב פטריות ויין / סויה,סילאן ויין
• אסאדו – רצועות אסאדו ברוטב משובח
• פטריות ממולאות* – פטריות ממולאות בבשר, אורז וצנוברים ברוטב סויה, יין וטריאקי
• פלפל ממולא – פלפל ממולא בבשר ואורז ברוטב עגבניות מתקתק
• קציצות בשר – ברוטב עגבניות
• קבבוני כבש – על האש
• חזה עוף על הפלנצ'ה – בטיבול גריל/ טריאקי צ'ילי/ עשבי טיבול לבחירה
• כבד עוף ביין – פלחי כבד ברוטב יין משובח עם בצל מקורמל
• שניצלונים – שניצל עוף איכותי בטיבול הבית
• מוקפץ סיני – רצועות עוף בטמפורה מוקפץ עם ירקות ברוטב סיני
• מנת ווק – בשר בקר מוקפץ עם ירקות ונודלס ברוטב סויה וסילאן

מנה צמחונית:
• טורטייה ממולאת – טורטייה ממולאת בתפו"א בצל מטוגן ופטריות מטוגנת בפירורי לחם, מוגש עם רוטב פטריות
• ממולאים – ירקות ממולאים אורז ברוטב משובח )ארטישוק, קישוא, בצל ועוד..)
• פטריות ממולאות – פטריות פורטובלו ממולאות אורז וצנוברים ברוטב טריאקי עדין עם יין וסויה
• פלפל ממולא – פלפלים ממולאים באורז מטובל ברוטב עגבניות מתקתק
—–
*תוספת תשלום

המנה הבסיסית כוללת:
8 סלטים, מנת ביניים (שני סוגים לבחירה), 3 תוספות, מנת בשר (שלושה סוגים לבחירה) לחמניות וקינוח.
מחיר למנה: החל מ- 79 ₪
*אירוע מלא כולל עריכה, הגשה ותפעול: החל מ80 ₪
העריכה כוללת מפות בד יוקרתיות, כלים פורצלן ומרכזי שולחן